Hallo,
hier ein kleines Rezept zur M\u00fcllvermeidung. Wer einen Hasen oder ein Meerschweinchen hat, sollte es nicht lesen, um dem Kleinen keine Mahlzeit zu rauben. \ud83d\ude00
Ich habe gestern ein einfaches Brokkoli-Gericht gemacht. Den Brokkoli gewaschen, die R\u00f6schen abgeschnitten und gekocht. Dann mit Zwiebeln, Chili, Kokusmilch, Salz und Chili nochmal in die Pfanne. Schnell und lecker…
Nun hatte ich aber von den Brokkoli den Stiel \u00fcbrig. Mmmm. Zum Wegwerfen ist er zu schade. Also ein bisschen die harte Haut abgesch\u00e4lt und in kleine feine Streifen geschnitten. Das gleiche mit einer Karotte. Auf dem Herd habe ich einen Topf mit Wasser, Ingwerstreifen, Knoblauchstreifen, Sojaso\u00dfe und Koriander (leider nur Pulver)  zu einer starken Br\u00fche ziehen lassen. Nicht kochen, nur sehr hei\u00df werden lassen. Als die Br\u00fche dann okay, war habe ich einen W\u00fcrfel Tofu klein geschnitten und die St\u00fccke ein bisschen darin ziehen lassen. 10-15min… Dann noch das Gem\u00fcse in die hei\u00dfe Br\u00fche und nach 5min alles aufessen. \ud83d\ude09 Hier kann man sehr gut frischen Koriander dazu geben, wenn man welchen hat. Gesund und lecker!
Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hallo, hier ein kleines Rezept zur M\u00fcllvermeidung. Wer einen Hasen oder ein Meerschweinchen hat, sollte es nicht lesen, um dem Kleinen keine Mahlzeit zu rauben. \ud83d\ude00 Ich habe gestern ein einfaches Brokkoli-Gericht gemacht. Den Brokkoli gewaschen, die R\u00f6schen abgeschnitten und gekocht. Dann mit Zwiebeln, Chili, Kokusmilch, Salz und Chili nochmal in die Pfanne. Schnell und lecker… Nun hatte ich aber von den Brokkoli den Stiel \u00fcbrig. Mmmm. Zum Wegwerfen ist er zu more \u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[33,29],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/slowdriver.carpc-son.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/265"}],"collection":[{"href":"http:\/\/slowdriver.carpc-son.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/slowdriver.carpc-son.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/slowdriver.carpc-son.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/slowdriver.carpc-son.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=265"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/slowdriver.carpc-son.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":267,"href":"http:\/\/slowdriver.carpc-son.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions\/267"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/slowdriver.carpc-son.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/slowdriver.carpc-son.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/slowdriver.carpc-son.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}